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겨울철 감기에 좋은음식 3가지 추천 오늘은 겨울철 감기를 피하기 좋은 음식 3가지를 추천하고자 합니다.다음주면 이제 한파가 시작될 듯한데 미리미리 예방하시고 건강한 식사하세요. 1. 마늘 버터 새우 볶음마늘 버터 새우 볶음은 면역력 강화에 좋은 마늘과 단백질이 풍부한 새우를 활용한 요리입니다. 마늘은 천연 항생제라 불릴 만큼 감기 예방에 효과적이며, 새우는 몸을 따뜻하게 해줍니다.재료새우 (중하) 200g마늘 5쪽버터 2큰술올리브유 1큰술소금, 후추 약간파슬리 (선택)만드는 방법새우 손질하기새우는 껍질을 벗기고, 등 부분을 칼집 내어 내장을 제거합니다.흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 소금과 후추로 밑간을 해주세요.껍질을 벗긴 새우가 없다면 껍질째 조리해도 좋습니다. 껍질을 벗기지 않은 새우는 더 풍미를 살릴 수 있습니다.마늘 준.. 2025. 1. 5.
겨울철 전라도식 김장김치 만들기 전라도식 김장 담그는 법: 깊은 맛과 전통의 조화김장은 한국의 겨울을 대표하는 중요한 행사입니다. 그중에서도 전라도식 김장은 깊고 풍부한 맛으로 전국적으로 유명합니다. 다양한 젓갈과 재료의 조화로 탄생하는 이 특별한 김치를 만들어 보고 싶지 않으신가요? 오늘은 초보자도 따라 할 수 있도록 전라도식 김장 담그는 법을 상세히 소개합니다.전라도식 김장의 특징풍부한 젓갈 사용: 새우젓, 멸치젓, 갈치젓 등 다양한 젓갈을 사용하여 감칠맛을 극대화합니다.다양한 채소 활용: 갓, 쪽파, 무 등 채소를 아낌없이 사용해 풍성한 맛과 식감을 자랑합니다.숙성의 미학: 재료의 조화를 위해 양념을 충분히 숙성시키는 과정이 중요합니다.재료 준비배추 절임 재료:배추 10포기굵은 소금 2컵물 적당량김치 양념 재료:고춧가루 1kg새우.. 2024. 12. 7.
겨울철 감기에 좋은 음식추천 3가지음식추천 겨울철 감기에 안 걸리는 음식 3가지! 손쉽게 만드는 방법과 꿀팁까지겨울이 되면 추운 날씨와 건조한 공기로 인해 감기에 걸리기 쉽죠. 이럴 때는 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높여주는 음식을 먹는 것이 중요합니다. 오늘은 감기 예방에 효과적인 대추 생강차, 들깨 미역국, 그리고 버섯 닭가슴살 볶음을 소개할게요. 이 음식들은 초보자도 쉽게 만들 수 있을 뿐만 아니라 남들은 잘 모르는 팁도 함께 알려드릴 테니 끝까지 읽어보세요!1. 대추 생강차: 겨울철 건강 지킴이대추 생강차는 대추의 달콤한 맛과 생강의 매운맛이 어우러져 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높여주는 전통적인 겨울 건강차입니다. 특히 대추는 비타민 C와 철분이 풍부해 피로 회복과 감기 예방에 도움을 줍니다. 대추 생강차를 매일 마시면 몸이 한결 건강해.. 2024. 12. 7.
맛있는 집밥의 시작: 그리마스 쉐이크, 라자냐 수프, 치킨 코블러로 완성하는 요리 초보자 가이드 요리는 매일의 식사를 특별하게 만들어주는 마법 같은 행위입니다. 오늘은 특히 요리 초보자들을 위해 소셜 미디어에서도 큰 인기를 끌고 있는 세 가지 요리, 그리마스 쉐이크, 라자냐 수프, 치킨 코블러를 소개하고자 합니다. 각 요리의 특성을 살펴보고, 단계별로 쉽게 따라 할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 이 글을 통해 요리에 자신감을 갖고, 맛있는 요리를 직접 만들어 보실 수 있을 거예요!  그리마스 쉐이크 만들기:재료 준비하기: 그리마스 쉐이크를 만들기 위해 필요한 재료는 블루베리, 바닐라 아이스크림, 우유, 스프링클입니다. 블루베리는 신선한 것을 사용하면 가장 좋고, 스프링클은 색상이 다양할수록 더욱 화려하고 즐거운 쉐이크를 만들 수 있습니다.블렌딩: 재료들을 블렌더에 넣고 부드럽게 될 때까지 갈아주.. 2024. 11. 10.
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